日本一の泡盛カクテル
毎年、創作カクテル日本一を決める「サントリー ザ・カクテルアワード」というカクテル大会があります。
今年は大阪リーガロイヤルホテルのバーテンダー馬場由美子さん作「Nirai Kanai(ニライ・カナイ)~神の棲む美ら島」が日本一に当たるカクテルアワード2004に選ばれました。
作り方は、
リキュール「マカディア」 25ml
泡盛「美ら島」 15ml
リキュール「ザ・ブルー」 15ml
サントリーライム 5ml
スペアミントリーフ 15~16枚
をシェイクしてグラスへ注ぎ、食用花を浮かべて出来上がり。
普段、泡盛といえば水割り(時々ウッチン割り)ばかり飲んでいますが、日本一というカクテル、一度味わってみたいものです。
今年は大阪リーガロイヤルホテルのバーテンダー馬場由美子さん作「Nirai Kanai(ニライ・カナイ)~神の棲む美ら島」が日本一に当たるカクテルアワード2004に選ばれました。
作り方は、
リキュール「マカディア」 25ml
泡盛「美ら島」 15ml
リキュール「ザ・ブルー」 15ml
サントリーライム 5ml
スペアミントリーフ 15~16枚
をシェイクしてグラスへ注ぎ、食用花を浮かべて出来上がり。
普段、泡盛といえば水割り(時々ウッチン割り)ばかり飲んでいますが、日本一というカクテル、一度味わってみたいものです。
by chunse
| 2004-12-30 00:03
| 酒・泡盛