蒼穹ぬムリカ星～琉球的徒然草～

エイサー祭り

今年の大正エイサー祭り、８年ぶりにアレが来るらしい・・・。

風亭

先日、風亭で食べたメニュー。


ジーマミー豆腐の揚げ出し。


作るのにとても手間がかかるそうなので、マスターがお手すきな頃合いを見計らって注文します。

懐かしのモリハラ食堂時代と同じく絶品なお味です。
でも、こんなに美味しいのに沖縄では不思議とみかけません。

豚飯。


鶏飯の豚バージョンで、身体にやさしいお味。

福耳

東心斎橋にある沖縄BAR、福耳さんへ。


店内のBGMにクラッシク音楽が流れており、
マスターも物静かな感じのまさしくBARのマスターという感じの方。


ほとんど沖縄らしさは感じませんが、
落ち着いた大人の雰囲気もなかなか悪くありません。


タコライスも大人向けにアレンジされているのかピリ辛味です。

ペルツォフカ

唐辛子入りのウォッカ、ペルツォフカ。

これがお酒としてアリなら、
コーレーグースもハチミツを混ぜたらピリリと辛い、
泡盛としていけるかも。

といって試してみる勇気はありませんが。

三線の日

今日は三線の日ですね。

今頃はあちらこちらでかぎやで風が流れていることでしょう。

三線の日のためにかぎやで風をマスターするぞ！
と思ったのがン年前。

今はかぎやで風どころか鷲ぬ鳥節もまともに弾けないかも・・・。